Hva kan du forvente å møte på en soppkontroll med Indre Østfold sopp- og nyttevekstforening?
Vi har nylig fått flere henvendelser fra både medlemmer og ikke medlemmer om hva man kan forvente å oppleve på en soppkontroll?
Noen lurer på om det er salgsbod, matservering eller kontroll av sopp ?
Svaret er at det som skjer på soppkontroller kan variere litt med sesong, hvilke arter som finnes i skogen og om foreningen har valgt ett tema og fokusere på.
Men noen ting har alle soppkontroller til felles, og dette kan du forvente at skjer på hver soppkontroll:
På soppkontrollen sjekker vi sopp du selv har plukket. Du får hjelp av soppsakkyndige til å sortere vekk alt som ikke er matsopp. Soppkontrolløren tømmer kurven din helt, for å forhindre at det ikke har gjemt seg noen giftige forvekslingsarter under et lag med god matsopp. På soppkontrollen går vi gjennom fangsten din sopp for sopp. Har vi tid, så forteller vi deg litt om navn og kjennetegn og forvekslingsarter. Matsoppen får du med deg hjem.
Vi bruker også å sette opp en liten sopputstilling med de vanlige artene du finner i området. Målet vårt er at du både skal være helt trygg på at det du tar med hjem er god og trygg mat, og at du kan bli inspirert til å bli med oss ut på tur i soppskogen.
Du finner dato og sted for våre soppkontroller her.
Bli medlem i Indre Østfold sopp- og nyttevekstforening her.
Vi ser frem til å treffe deg på soppkontrollen!
Bilder fra soppkontroll i Ørje 05 september 2021. Foto: Guli Darisiro.